現在、私の家にはカスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、市販のヨーグルトがあります。
そんなもんで、よしっ!食べ比べてみよう!と。
<結果>
市販のヨーグルト
・黄色い
・食べやすい
・サラサラ
カスピ海ヨーグルト
・真っ白
・少しくせのある感じ
・さらさらしているが粘りがある
ケフィアヨーグルト
・白い
・くせがある、ヤギのミルクで作ったヨーグルトってこんな感じなのかなぁ、のような味
・もっちっとしたねばり
という感じです。
食べやすいのはやはり市販のですが、私はカスピ海もケフィアヨーグルトも食べれます。
しかし、2年前にたべていたカスピ海ヨーグルトと、
今食べているカスピ海ヨーグルトは、違う人からわけてもっらたのですが味や感じが違う。
どうしてでしょう?
でも市販のよりくせがあって粘りがあるのは同じです。
ケフィアよりは食べやすく、あ〜〜
味やねばりがそれぞれ違い、
その時の気分にあわせて食べ分けるといいかもしれないですね
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